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紅茶の淹れ方
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紅茶の淹れ方-レシピのメイン写真

紅茶の淹れ方

Fred
Fred @cook_40088960

英国家庭及び職場での一般的な紅茶の淹れ方。
このレシピの生い立ち
もちろんルースティーや、ティーバッグをティーポットで淹れるご家庭もありますが(我が家も人数が多い時はポットを使います)、このやり方が一般的と思われます。

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Fred
Fred @cook_40088960

英国家庭及び職場での一般的な紅茶の淹れ方。
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もちろんルースティーや、ティーバッグをティーポットで淹れるご家庭もありますが(我が家も人数が多い時はポットを使います)、このやり方が一般的と思われます。

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材料

  • 熱湯 適宜
  • ティーバッグ 人数分
  • 砂糖 お好みで
  • ミルク お好みで
  • マグカップ 人数分
  • スプーン 一本
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作り方

  1. 1

    マグカップにそれぞれティーバッグをいれる。好みで砂糖、ミルクを入れる。

    • 紅茶の淹れ方作り方1写真
  2. 2

    沸かしたての熱湯を注ぐ。

    • 紅茶の淹れ方作り方2写真
  3. 3

    スプーンでティーバッグを二、三度泳がせるようにゆらす。

    • 紅茶の淹れ方作り方3写真
  4. 4

    スプーンでティーバッグをカップの縁に押し付け、ぎゅーっと搾る。

    • 紅茶の淹れ方作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • 紅茶の淹れ方作り方5写真

コツ・ポイント

必ず沸かしたての熱湯で淹れてください。ミルクはfull fat、semi、skimmed、soyaなどをお好みでどうぞ。

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Fred
Fred @cook_40088960
2015/03/22 21:06に公開
英国の家庭料理を紹介します。
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牛乳

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