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Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ
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Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ-レシピのメイン写真

Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ

Loveりー♡
Loveりー♡ @cook_40095742

ジャガイモのメークインを頂いたので少し手抜きで美味しく簡単にアレンジしました
普通のポテサラより簡単で楽チンです＾＾
このレシピの生い立ち
夏に少し塩分を取るためにもと考えだしました
簡単でおいしいですよ～(#^.^#)

ジャガイモのメークインを頂いたので少し手抜きで美味しく簡単にアレンジしました
普通のポテサラより簡単で楽チンです＾＾
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夏に少し塩分を取るためにもと考えだしました
簡単でおいしいですよ～(#^.^#)

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Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ

Loveりー♡
Loveりー♡ @cook_40095742

ジャガイモのメークインを頂いたので少し手抜きで美味しく簡単にアレンジしました
普通のポテサラより簡単で楽チンです＾＾
このレシピの生い立ち
夏に少し塩分を取るためにもと考えだしました
簡単でおいしいですよ～(#^.^#)

ジャガイモのメークインを頂いたので少し手抜きで美味しく簡単にアレンジしました
普通のポテサラより簡単で楽チンです＾＾
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夏に少し塩分を取るためにもと考えだしました
簡単でおいしいですよ～(#^.^#)

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材料

  • ジャガイモ（メークイン） ２つ
  • 明太子（2分の1腹） 約３０グラム
  • お酒 こさじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    メークインは皮を剥き縦に４等分に切りその後角切りにする

    • Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ作り方1写真
  2. 2

    水500～600ccに小さじ半分ぐらいの塩を入れて柔らかくなるまで湯でる

    • Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆでた後はよく水気を切り粗熱が取れるまでさます

    • Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ作り方3写真
  4. 4

    明太子はスプーンで中身だけかきだして皮を取っておく
    そこに酒小さじ1を加えなめらかにする

    • Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ作り方4写真
  5. 5

    大さじ2のマヨネーズを加えて混ぜ合わせる

    • Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ作り方5写真
  6. 6

    ジャガイモが冷めたらソースとまぜ合わせ和えて器に盛り付け完成！

    • Loveリーの簡単マヨポテめんたいサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ゆでた後ジャガイモの熱をよく取る
ジャガイモは煮崩れにくいメークインをお使いください

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Loveりー♡
Loveりー♡ @cook_40095742
2016/08/08 06:36に公開
我が家の菜園で採れる旬の食材で作れるレシピを載せられたらと思います!(^^)!
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