ミルサーでつくる♪粉砂糖♪

キレイハナ @cook_40022810
粉砂糖が無い!というときに、作れるんです!きれいな粉砂糖が・・・。材料は砂糖だけでOKだし、わざわざ粉砂糖を買わなくてもいいので経済的です。ミルサーを用意してください!
このレシピの生い立ち
夜中のガトーショコラ作りに、どうしても粉砂糖が欲しかったから。
ミルサーでつくる♪粉砂糖♪
粉砂糖が無い!というときに、作れるんです!きれいな粉砂糖が・・・。材料は砂糖だけでOKだし、わざわざ粉砂糖を買わなくてもいいので経済的です。ミルサーを用意してください!
このレシピの生い立ち
夜中のガトーショコラ作りに、どうしても粉砂糖が欲しかったから。
作り方
- 1
ミルサーを用意します
- 2
砂糖を小さじ大盛り1杯入れます。
- 3
ミルサーに砂糖の塊が入っているところ
- 4
スイッチオン♪
- 5
1分くらいすると砂糖が舞い上がって白っぽくなってくる。
- 6
1分半くらいミルサーすると、こんな感じ
- 7
レシピID:454072のアンドーベベさんのレシピです。焼きあがったガトーショコラに・・・
- 8
粉砂糖を茶漉しに入れてかける
- 9
こんなにきれいな粉砂糖です♪
- 10
召し上がれ~♪
- 11
茶漉しでフルってお使いください!さらに滑らかな粉砂糖の出来上がりです。
- 12
アイシングにして、シフォンにかけました。材料:卵白1/2個 紅茶エッセンス適量、粉砂糖50g 混ぜるだけ。
コツ・ポイント
ミルサーが無いと出来ません。ごめんなさいm(_ _"m)
アイシングにケーキにクッキーに・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878296













