豆苗（ﾄｳﾐｮｳ）って価格が変わらない野菜なんですよ（笑）葉物が高いときは、豆苗で！！
このレシピの生い立ち
いつも、もやしとかニラとか加えるのですが、豆苗を使いたくて。近くの居酒屋さんは、いかの天ぷらに油で炒めた豆苗を載せ、チリソースをからめてました。なので、辛味があるほうが良いなと思って。