Sego Tempong

Name: Sego Tempong
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sayur hijau; 1 ikat Selada Air; 1 ikat Terong Ungu; 1 kg ikan pethek; 5 buah Tahu; 1 buah Tempe; 6 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 2 buah Cabai (Cabe) Merah; secukupnya Terasi; 1 buah jeruk sambel; secukupnya Garam; secukupnya Gula Kastor; 2 buah ranti

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

sego sama dengan nasi, tempong sama dengan tampar. jadi kalau makan sambelnya serasa ditampar heee..masakan ibu ini selalu bikin kangen ^^ love my mom #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak

Sego Tempong

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

sego sama dengan nasi, tempong sama dengan tampar. jadi kalau makan sambelnya serasa ditampar heee..masakan ibu ini selalu bikin kangen ^^ love my mom #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

Sayur :
1 ikatsayur hijau
1 ikatSelada Air
1 ikatTerong Ungu
Lauk :
1 kgikan pethek
5 buahTahu
1 buahTempe
Sambel :
6 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
2 buahCabai (Cabe) Merah
secukupnyaTerasi
1 buahjeruk sambel
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Kastor
2 buahranti

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

cuci bersi sayur-sayuran dan rebus hingga matang
2

goreng ikan pethek yang telah dibumbui dengan bawang putih dan garam
3

goreng tahu dan tempe yang telah dibumbui dengan bawang putih dan garam
4

uleg semua bahan sambel kecuali jeruk sambel, setelah halus beri jeruk sambel
5

hidangkan dengan nasi putih hangat hmm..yummy :D