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お弁当に♪ベジ目玉-レシピのメイン写真

お弁当に♪ベジ目玉

お米ママ
お米ママ @cook_40040304

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おかずがない時に作りました。

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材料

1人分
  • 生卵 1個
  • ミックスベジタブル 適量
  • マーガリン 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • お弁当用アルミハク
  • 小鉢
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作り方

  1. 1

    小鉢にアルミハクを入れてその中にミックスベジ、マーガリン、卵、塩、胡椒の順で入れます。

  2. 2

    小鍋に水を入れて、具が入った小鉢を入れて蓋をして中火にかけます。

  3. 3

    卵に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お鍋に水を入れますが、入れすぎて火にかけると沸騰すると卵に入り、水っぽくなります。
お弁当用なので、卵には火をきちんと通して下さい。

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お米ママ
お米ママ @cook_40040304
2011/11/15 22:51に公開
レパートリーが増える様に頑張ります♪給食調理師が作る再現レシピ頑張ります(^-^)
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このレシピのキーワード

生卵 ミックスベジタブル

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