serundeng pedas ayam suwir

Name: serundeng pedas ayam suwir
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Dada Ayam; 1 batang Serai; 2 lembar Daun Salam; 5 lembar Daun Jeruk; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 150 ml Kaldu Ayam; 100 ml Santan; 2 sendok makan Minyak Goreng; 4 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting; 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 cm Kunyit; 2 butir Kemiri

Lolla Amelia @cook_2008713

nikmat disantap dengan nasi hangat, selamat mencoba :)

Lebih banyak

serundeng pedas ayam suwir

Lolla Amelia @cook_2008713

nikmat disantap dengan nasi hangat, selamat mencoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

2 buahDada Ayam
1 batangSerai
2 lembarDaun Salam
5 lembarDaun Jeruk
1 sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
150 mlKaldu Ayam
100 mlSantan
2 sendok makanMinyak Goreng
bumbu halus
4 buahCabai (Cabe) Merah Keriting
3 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
2 cmKunyit
2 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukka ayam yang telah di suwir. Aduk rata
2

tambahkan kaldu ayam, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai sesekali diaduk hingga kering dan meresap.