ふわふわしっとり！簡単マドレーヌ♪
na♡＊ @cook_40093600
混ぜて寝かせて焼くだけ (^ ^)
しっとり美味しいマドレーヌがお手軽に ♪
カップで作って大量生産にも！
このレシピの生い立ち
コキーユ型を買ったので簡単に作れるレシピを！
ふわふわしっとり！簡単マドレーヌ♪
混ぜて寝かせて焼くだけ (^ ^)
しっとり美味しいマドレーヌがお手軽に ♪
カップで作って大量生産にも！
このレシピの生い立ち
コキーユ型を買ったので簡単に作れるレシピを！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく！
バターは600Wのレンジで40〜50秒温め溶かす！ -
- 2
卵を割り入れ混ぜる。
砂糖を加えしっかり混ぜる！ -
- 3
②にふるっておいた粉を2回に分けて入れ混ぜ合わせる。
粉っぽさが無くなってから2回目を入れる！
※混ぜすぎないこと -
- 4
溶かしておいたバターを2回に分けて入れる。バターと生地がしっかり馴染んでから2回目を入れる！
バニラエッセンスも加える！ -
- 5
はちみつを加える
(書き忘れです。4/21追加) - 6
絞り袋かビニール袋に生地を入れ冷蔵庫で30分程寝かせる！
型に薄くバターを塗り薄力粉を塗す。
オーブンを200℃に余熱！ -
- 7
型に塗した粉を落とし生地を8〜9分目位まで入れる！
絞り袋だと入れやすいですよ(^ ^) -
- 8
オーブンを180℃まで下げ15〜20分焼く！
15分で一度様子見てみてください。
焼けたらすぐに型から外す！ - 9
湯煎かレンジで溶かしたチョコをつけ、
アーモンドやクランチをトッピング！
常温でチョコも固まります。 -
- 10
溶かしバターを型に塗って焼くと
こんがりサクサク (*'ω'*) -
- 11
バターのオススメはよつ葉バター。
味も香りも抜群です！ -
コツ・ポイント
オープンの種類によって焼き時間異なります！
☆★Point★☆
焼きたても美味しいですが
2日目はさらにしっとり美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18160106
