✿スタミナとんかつ✿
ニンニクを挟み込みます!!衣にも一工夫♪ご飯が進みます(*≧∀≦*)
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ニンニクがいい味出してます♪
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ニンニクがいい味出してます♪
ヒレ肉を1切れの半分の位置に深めに切り込みを入れ、スライスしたニンニクを挟みます。塩・こしょうをふり薄力粉をまぶします。
混ぜ合わせた☆に【1】をくぐらせ、パン粉をギュッと押さえて付け、170度の油でこんがりきつね色に上げて出来上がりです❤
冷蔵庫で少し寝かせると衣が馴染んで、お肉も柔らかくなって美味しさが増します(´艸`)
pёko's家のソースは、とんかつソースにウスターソースを少しと、からしを少しを混ぜて作っています♪
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