水菜・セロリ等の保存方法♪

Name: 水菜・セロリ等の保存方法♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 (葉物野菜) 保存したいだけ

葉物野菜の保存は、我が家は基本このスタイル。
お水って偉い！！
このレシピの生い立ち
買ってもすぐに使い切れないセロリを、少しでも長持ちさせられないか。。。と思った時に、
飾ってあった花束が目に入り、同じように花瓶に挿す感覚で試したところ、葉っぱが生き生きとしたので、以来、水菜・セロリ・ニラはこの方法で保存するように。

水菜・セロリ等の保存方法♪

ゆみすな７７ @yumisuna77

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

水菜　(葉物野菜) 保存したいだけ
↑が入る大きさのグラスorカップ
水

保存済み

レシピを保存

作り方

1
買った時の袋の下側を開き、グラスに水菜を入れ、しっかり浸かるまで水を入れる。
袋でグラスを包み、輪ゴムで止める。
2
そのまま冷蔵庫のポケットに入れる。
…これだけ(^_^;)
3

毎日水を替えれば、シャッキリ感が長持ちします。

コツ・ポイント

特にありませんが、水は毎日取り換えた方が長持ちすると思います。

水菜の他に、セロリ・ニラはこの方法が適していました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆみすな７７ @yumisuna77

2013/04/19 00:21に公開

千葉県在住。3人の子供達に『簡単で』ヘルシー＆栄養のあるメニューを模索する毎日。新米主婦の頃、レシピ本を見て「この工程の写真が欲しかった(涙)」の経験から、レシピを載せる際は、なるべく細かい工程＆写真を心掛けています。私事で、最近は掲載のみになってしまい申し訳ありませんm(._.)m戴いたレポは全てきちんと拝見させて頂いています。この場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございます！！

このレシピのキーワード

水菜

似たレシピ

その他のレシピ