シェパーズ パイ
nikigibson @cook_40047501
元々はイギリス料理が缶スープを使ったアメリカの簡単レシピ。家庭によって色んなバリエーションがあるようです。
このレシピの生い立ち
適当に家にいつもある物で作りました。
シェパーズ パイ
元々はイギリス料理が缶スープを使ったアメリカの簡単レシピ。家庭によって色んなバリエーションがあるようです。
このレシピの生い立ち
適当に家にいつもある物で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２００℃に予熱します。
たまねぎとひき肉を炒めて、ひき肉に火が通ったら余分な油を取ります。 -
- 2
コーンとインゲンとマッシュルームスープを加えてよく混ぜます。ウスターソースと塩コショウで味付けします。
-
- 3
全部混ぜたらパイ皿に入れます。
-
- 4
上にマッシュポテトをのせて２００℃のオーブンで２５分ー３０分ほど熱くなるまで。レシピID18175615のポテト使いました。
-
- 5
チーズをのせてさらに５分ぐらい、チーズが溶けるまで焼きます。
-
コツ・ポイント
ひき肉の代わりにロースとビーフ（Pot Roast)の残りなども使えます。マッシュルームスープの代わりにブラウングレービーでも美味しいです。ウスターソースはLea and Perrinsを使っています。
つくれぽ
アリゾナ州に30年、その後この1月末にハワイに引っ越してきました。今まではアメリカ料理が多かったけど、さすがハワイは日本食が多い、普通のお店でも材料が手に入るので日本食、少なくともアジア系の食事が作りやすくなってきました。でも主人はアメリカ人だしとにかく米が好きでない人なのです。：）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18487663
