アガーのみずみずしさとプルプルとした弾力を活かしました♪ ～ツルンと優しい食感です～このレシピの生い立ちアガーで和菓子に挑戦〃
☆の材料を混ぜあわせ、小鍋に入れダマにならないように水を少しずつ入れてよく混ぜ合わせたら、一煮立ちさせる
カップの底にゆで小豆を５～８粒くらい敷く
ゆで小豆の上に１をカップの底から３ｃｍくらいまで入れ、 冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
アガーは常温でも固まりますが冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ～〃
牛乳に浸して食べるのもおススメです♬ きな粉に黒蜜etcも合いますよ〃
アガーは水に溶けにくいので、砂糖と混ぜてから水分と合わせてください〃固まりも早いので少し置きすぎると固まってしまいますｗｗｗなるべく早めに型に流してください♪
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