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子供も大好き♡千切り大根のお味噌汁
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子供も大好き♡千切り大根のお味噌汁-レシピのメイン写真

子供も大好き♡千切り大根のお味噌汁

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104

外で千切り大根のお味噌汁をいただいてからは、ずっとこれです。子供達もお気に入りです♡
このレシピの生い立ち
外で千切り大根のお味噌汁をいただいてから、気に入って作っています。

外で千切り大根のお味噌汁をいただいてからは、ずっとこれです。子供達もお気に入りです♡
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材料

  • 水 800cc
  • いりこだし(顆粒) 小さじ2
  • 味噌 適量
  • 大根 5cmくらい
  • 油揚げ 6×6cmくらい
  • ネギの青いところ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と千切りにした大根を入れ、火にかけます。沸騰したら食べやすい大きさに切った油揚げとネギを入れます。

  2. 2

    大根に火が通ったら、いりこだしを入れます。混ざったら火を止めて、味噌を溶いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

いりこだしの代わりに煮干し2本でも◎煮干しの時は水から入れて下さい。和風ダシなら何でもいいと思いますが、お勧めはいりこだしです!(^^)

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kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104
2016/12/15 00:34に公開
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 味噌 油揚げ

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