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すぐ食べたい!つやつや茹でとうもろこし
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すぐ食べたい!つやつや茹でとうもろこし-レシピのメイン写真

すぐ食べたい!つやつや茹でとうもろこし

あんみつんこ
あんみつんこ @cook_40159901

茹でたてを食べようとするとシワシワになってたりしませんか?ちょっとしたコツでつやつやぷっくりなとうもろこしがすぐできます
このレシピの生い立ち
せっかちですぐに食べようとしたらシワシワになってしまったので、考えてみました。

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せっかちですぐに食べようとしたらシワシワになってしまったので、考えてみました。

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あんみつんこ
あんみつんこ @cook_40159901

茹でたてを食べようとするとシワシワになってたりしませんか?ちょっとしたコツでつやつやぷっくりなとうもろこしがすぐできます
このレシピの生い立ち
せっかちですぐに食べようとしたらシワシワになってしまったので、考えてみました。

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材料

  1. とうもろこし 適量
  2. 水 適量
  3. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしを茹でます。
    水の量や塩の有無、茹で時間は全てお好みで。

  2. 2

    茹で終えたら、そのまま鍋に流水をする。
    ※急激な温度変化はシワシワの原因になります。

    • すぐ食べたい!つやつや茹でとうもろこし作り方2写真
  3. 3

    人肌程度までに冷めたら水を切って完成

    • すぐ食べたい!つやつや茹でとうもろこし作り方3写真

コツ・ポイント

茹で汁に流水していく事でゆっくり温度が下がっていき、シワがよらず冷ます事ができます。

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あんみつんこ
あんみつんこ @cook_40159901
2015/07/26 10:41に公開
3つレシピを載せたら、早いとか、簡単とか、そんなのばかりになっていてビックリ!!性格が出ていて怖い〜!最近は切り絵に凝ってます。料理じゃないか。
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