しそ、玉ねぎとニンニクを細かく切り、豚ひき肉を入れて混ぜる。

☆の調味料を入れて混ぜ合わせて、ワンタンの餡の準備完了。

皮に餡を載せて、折って包めば完了。この分量だと24個（ワンタンの皮、一袋分）作れるのでうちでは作り置きしています。

先ほど用意したワンタンをスープに入れて、一煮立ちさせ、ワカメとしょうゆを入れて味を整えて完成。