鍋に水とだし昆布とだしの素を入れて沸かす。だし昆布3枚入ってしまった❗

白菜半分2つ。結構多いですよ。

白菜2つ分切るとこんな感じ。
(ざく切り)

具材はこれだけかな❶

具材❷

豆腐はこんな感じ。1丁を4つ割り。

カマボコは、半月切り
にします。

豆腐とカマボコを加える。

③で切った白菜を鍋に入れる。

糸こんにゃくを煮る。5分程度湯がく。

糸こんにゃくのあくが出たら止めて、

取り出して洗って食べやすい大きさに切る。

糸こんにゃく鍋に入れる。

余った白菜入れて豚肉入れて、

となりでホタテ、エビ、アサリ煮る。少しの時間だけ煮て

⑮をザルで水気を切ってから鍋に入れる。

えのき切って、鍋に入れる。

エリンギ、しめじ加えて

マロニーを加え

③の白菜を加える。

煮えたら、食卓に出して、コンロに火を付けて煮て下さい。フゥフゥしながら食べてね。

器に味ぽんと七味唐辛子を振って食べる。

2日目は、うどんを水炊きに入れて煮込む。

今日も美味しいかったよ(^o^)v
(2018/6/13)

昨日（11/8〜9まで）
白菜2人分で半分多すぎて食べきれない!!