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☆ガパオライス☆
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☆ガパオライス☆-レシピのメイン写真

☆ガパオライス☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★つくれぽ1100件 話題入りレシピ★★★
炒めるだけで簡単なガパオライス＊
目玉焼きをのせてカフェ風に♪

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カフェで食べるガパオライスを
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材料

２人分
  • 鶏ひき肉（合挽きや豚でも） 200g
  • パプリカ 1/4個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • バジルの葉 １０枚
  • にんにく(みじん切り) １個
  • 生姜(すりおろし) 少々
  • 豆板醤 小さじ１/2
  • サラダ油(炒め用) 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • ●ナンプラー 小さじ２
  • ●みりん 小さじ２
  • ●オイスターソース 小さじ１
  • ●しょうゆ 小さじ１弱
  • ●鶏ガラスープのもと 小さじ１/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする♪
    パプリカは１センチの角切りにする♪

    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ弱火で熱しにんにくと生姜を加えて炒め香りがたったら中火にしひき肉と豆板醤を加えて炒める♪

    • ☆ガパオライス☆作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、さらにパプリカも加えて炒め♪

    • ☆ガパオライス☆作り方3写真
  4. 4

    ●の調味料を加えて汁気をとばしながら炒める♪

    • ☆ガパオライス☆作り方4写真
  5. 5

    バジルの葉を手でちぎりながら加えて
    塩・こしょうで味をととのえ♪

    • ☆ガパオライス☆作り方5写真
  6. 6

    全体に炒まったら出来あがり＊

    • ☆ガパオライス☆作り方6写真
  7. 7

    目玉焼きやバジルの葉を添えて♪

    • ☆ガパオライス☆作り方7写真
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  18. 18

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    • ☆ガパオライス☆作り方18写真

コツ・ポイント

特にないくらい簡単♪

にんんく、生姜はチューブでもOK

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2016/12/26 02:12に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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