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ピーナツバタークッキー-レシピのメイン写真

ピーナツバタークッキー

ダーリンはアメリカ人
ダーリンはアメリカ人 @cook_40077064

ピーナツバターの香りがたまらない!
アメリカのママの味
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったアメリカのママの味です。焼いてる時のピーナツバターの香りがたまりません。。。!

ピーナツバターの香りがたまらない!
アメリカのママの味
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったアメリカのママの味です。焼いてる時のピーナツバターの香りがたまりません。。。!

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ピーナツバターの香りがたまらない!
アメリカのママの味
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お義母さんから教わったアメリカのママの味です。焼いてる時のピーナツバターの香りがたまりません。。。!

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材料

30枚くらい
  • ☆グラニュー糖 1/2カップ
  • ☆ブラウンシュガー 1/2カップ
  • ☆ピーナツバター 1/2カップ
  • ☆ショートニング (クリスコ) 1/2カップ
  • ☆卵 1個
  • *小麦粉 1-1/4カップ
  • *ペーキングソーダ 小さじ 3/4
  • *ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • *塩 小さじ1/4
  • グラニュー糖仕上げ用 適量
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作り方

  1. 1

    材料たちです

    • ピーナツバタークッキー作り方1写真
  2. 2

    オーブンを190℃に予熱。☆を全てミキサーに入れ、中ぐらいの早さで混ぜ、別のボールで混ぜた*を少しずつミキサーに加える。

    • ピーナツバタークッキー作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートに、種を直径3cmくらいに手で丸めて、並べる。4-5cm間を空ける。

    • ピーナツバタークッキー作り方3写真
  4. 4

    大きめのフォークを仕上げ用のグラニュー糖につけ、丸い種の上から横に押し、ラインをつける。

    • ピーナツバタークッキー作り方4写真
  5. 5

    フォークにまたグラニュー糖をつけ、同じ様に、縦に押し、ラインをつける。

    • ピーナツバタークッキー作り方5写真
  6. 6

    形が少々ばらばらだったり、角がヒビ割れてても、ホームメイドっぽくてOKです。

    • ピーナツバタークッキー作り方6写真
  7. 7

    190℃(375℉)のオーブンで、9〜10分焼き、オーブンから出して5分冷ます。

    • ピーナツバタークッキー作り方7写真
  8. 8

    5分冷ました後、クッキングシートから、ヘラでクーリングラックに移し、さらに少し冷ましてできあがり!

    • ピーナツバタークッキー作り方8写真
  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

多少、おおざっぱなくらいが、アメリカっぽくて、GOODです!

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ダーリンはアメリカ人
ダーリンはアメリカ人 @cook_40077064
2013/08/03 00:10に公開
偏食気味なアメリカ人の主人も、食わず嫌いの息子も美味しく食べれるものを、日々探求中。
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 ピーナッツバター 小麦粉

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