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和風ポテサラ
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和風ポテサラ-レシピのメイン写真

和風ポテサラ

レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566

オカカとジャガイモだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ポテサラ作りたいけどオカカしかないときできました。簡単、給料日前のピンチなどに!もちろん常用にも

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材料

1人前
  • オカカ[鰹節] 1袋
  • ジャガイモ 2つ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 酢 小さじ1
  • バジル[青のりでも] 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮をむいて薄切りにして500wで7分チン

  2. 2

    ジャガイモを潰し、酢、塩コショウ[分量外]
    を混ぜる。オカカを投入してまた混ぜる

  3. 3

    マヨネーズを入れ、醤油を小さじ1入れたら出来上がり。お好みでバジルや青のりを散らしてください

コツ・ポイント

とにかくジャガイモを潰す。ちゃんと潰れている方が味が馴染んで美味しいですよ

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レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566
2015/09/04 07:09に公開
子供いますが大人になりました。再婚で好き嫌い多い旦那さんいて苦労してます。(旦那に、合うメニューも頑張ってます。いまでも90🎶✨点がゴール??5000点もあるから頑張ってます。ご飯記録での写真多いのでその他のが写ってごめんなさい。ご飯前に主人が撮影時間嫌うので一瞬でしています💦以上で)自分が作って良かったメニュー勝手に、つくレポ取って、あと、その後のリフォームして作って、何かあるかわかりません。勝手に美味しいものレポさせてください。私自身変わっている感じなのに加えてこのコミニティーのあり方がよくわかっていないので。。よくわかってません,記録みたいな感じでのんびり、撮らせてもらってます〜私メニュー勝手に色々作って参加もokです!
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ポテトサラダ じゃがいも かつお節

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