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切って混ぜるだけ！簡単サーモンアボカド丼
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切って混ぜるだけ！簡単サーモンアボカド丼-レシピのメイン写真

切って混ぜるだけ！簡単サーモンアボカド丼

マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561

手間いらずでさっぱり美味しい丼です。
これ1つで野菜もたっぷり取れる健康ヘルシー丼です。オシャレなうちカフェにもピッタリ
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたいと和風ミロミロ丼を作ってみました

手間いらずでさっぱり美味しい丼です。
これ1つで野菜もたっぷり取れる健康ヘルシー丼です。オシャレなうちカフェにもピッタリ
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切って混ぜるだけ！簡単サーモンアボカド丼

マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561

手間いらずでさっぱり美味しい丼です。
これ1つで野菜もたっぷり取れる健康ヘルシー丼です。オシャレなうちカフェにもピッタリ
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これ1つで野菜もたっぷり取れる健康ヘルシー丼です。オシャレなうちカフェにもピッタリ
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材料

2人分
  1. お刺身用サーモン 150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. プチトマト 5個
  4. アボカド 1/2個
  5. ●ポッカレモン 小さじ2
  6. ●麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
  7. ●オリーブオイル 大さじ1
  8. ●あらびき胡椒 お好みの分量
  9. お米 1合
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作り方

  1. 1

    お米を洗いセット

  2. 2

    サーモンを2cm四方のコロコロキューブ状に切ります（お刺身カットしているものはそのまでもOK）

  3. 3

    ボウルに●の材料を入れよく混ぜます。混ぜたらサーモンや野菜を加え優しく混ぜあわせ冷蔵庫で休ませます

  4. 4

    玉ねぎは薄くスライス。アボカドもお好みのキューブ状にカット。トマトは4等分にくし切りにします

  5. 5

    一時間ほどで玉ねぎもしんなり、具に味も染みこんでくるので丼ぶりに熱々のご飯を入れ上に盛り付ければ完成♪

コツ・ポイント

とにかく切って混ぜるだけ！コツなんていりません♪

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マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561
2015/09/04 07:08に公開

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