フライパン１つでクリームパスタ
お砂糖が入ってないのにほんのり甘くて子供がモリモリ食べまーす。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな牛乳を使い切りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、ベーコン適当にザクザク、しめじはバラバラにしておく。
- 2
深めのフライパンに 玉ねぎ、ベーコン、しめじ、ニンニクチューブ、塩をパラパラふりかけて火をつけ炒める。
- 3
しんなりしてきたら 牛乳、水、コンソメキューブを入れて沸騰させる。
牛乳が入っているので吹きこぼれ注意です。 - 4
沸騰したら、パスタを半分に折りながら入れてよく混ぜる。
- 5
蓋をして時々混ぜてパスタが柔らかくなったら蓋を取り、余っている水分を飛ばす。
- 6
お皿に盛って、パセリ、大人はブラックペッパーをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタが硬いのに水分がなくなってきたら水か牛乳を足してください。
子供も食べるのでコショウなしです。なので大人が食べる時はブラックペッパーをたっぷりかけて下さい。
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