冷凍保存　しいたけ

冷凍保存　しいたけ

hisayok527 @cook_40030562

鍋，煮物，味噌汁，野菜炒め・・
いろんな料理に使えるしいたけ☆
いつでも使える便利な冷凍保存♪
このレシピの生い立ち
安いときにたくさん買って，冷凍保存しておくと便利なので作りました(*^-^*)

鍋，煮物，味噌汁，野菜炒め・・
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安いときにたくさん買って，冷凍保存しておくと便利なので作りました(*^-^*)

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安いときにたくさん買って，冷凍保存しておくと便利なので作りました(*^-^*)

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材料

しいたけ適量
保存袋１枚

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作り方

1

石づきを切り落とし，かさに切り込みを入れる。
2

保存袋にいれて冷凍庫へ♪

コツ・ポイント

冷凍のまま料理に使えます(*^-^*)
かさに切り込みを入れると，鍋や煮物に♪
薄切りで，味噌汁や野菜炒めに♪
石づきはみじん切りにして，つくね等にいれると風味アップ☆(*^-^*)b
使いやすい形に切って冷凍してね♪(*^O^*)

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hisayok527 @cook_40030562

2012/05/08 08:02に公開

毎朝手作りのお弁当を作るために，冷凍保存のおかずストックに夢中です(*^-^*)