【簡単】レンコンのはさみ焼【ハムチーズ】
YOU太 @cook_40187637
レンコンを初めて調理しました。レンコンって焼くとこんなに美味しいんですね。。。
このレシピの生い立ち
色んなレンコン焼レシピを見て回ってましたが、もっと簡単に！直ぐに！！レンコンのはさみ焼きが食べたかったから^^ズボラなもので;;←
【簡単】レンコンのはさみ焼【ハムチーズ】
レンコンを初めて調理しました。レンコンって焼くとこんなに美味しいんですね。。。
このレシピの生い立ち
色んなレンコン焼レシピを見て回ってましたが、もっと簡単に！直ぐに！！レンコンのはさみ焼きが食べたかったから^^ズボラなもので;;←
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを5㎜くらいの厚さに、8枚にｽﾗｲｽする。水にしばらくつける。
水気をキッチンペーパーでふき取る。 - 2
ハムとチーズを4等分しておく。
-
- 3
火が通りやすいように、電子レンジでレンコンを柔らかくする。
その間にフライパンと油を熱しておく。 - 4
レンコン両面に焼き色を付ける。
-
- 5
ハムとチーズを挟んで更に焼く。
黒胡椒を好みでふる。
お皿に盛って完成☆ - 6
洗い物を増やしたくない私はよく丼にします(笑)
このレシピもご飯にのせて上からチャッとだし醤油かけて食べましたｗｳﾏｰw -
コツ・ポイント
ハムやチーズは多く挟んだ方が美味しいかもしれません^^;
味付けをハムとチーズに頼っているので。
下からレンコン・ハム・チーズ・(ハム)・レンコンの順で挟むと穴からチーズが垂れません。
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