はがされちゃうカワカワ炒め

はがされちゃうカワカワ炒め-レシピのメイン写真

はがされちゃうカワカワ炒め

ueco @cook_40206515

はがした鶏皮と、厚く剥いた大根の皮を
切って炒めるだけの、今更な一品です(^o^;)
このレシピの生い立ち
大根の皮のきんぴらに飽きたらお試しください。
シンプルでエコなオツマミになりました(^◇^)

はがした鶏皮と、厚く剥いた大根の皮を
切って炒めるだけの、今更な一品です(^o^;)
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大根の皮のきんぴらに飽きたらお試しください。
シンプルでエコなオツマミになりました(^◇^)

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ueco @cook_40206515

はがした鶏皮と、厚く剥いた大根の皮を
切って炒めるだけの、今更な一品です(^o^;)
このレシピの生い立ち
大根の皮のきんぴらに飽きたらお試しください。
シンプルでエコなオツマミになりました(^◇^)

はがした鶏皮と、厚く剥いた大根の皮を
切って炒めるだけの、今更な一品です(^o^;)
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大根の皮のきんぴらに飽きたらお試しください。
シンプルでエコなオツマミになりました(^◇^)

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材料

大根の皮ためて有るだけ
鶏皮好きなだけ
塩、コショーお好みで
胡麻油適量(ちょっと多め)
あれば胡麻少々

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作り方

1

大根の皮を千切り、鶏皮は細切りに。
鶏皮に塩コショーで下味しておく。
2

フライパンに胡麻油を入れて鶏皮を炒める。
白くなったら大根の皮投入。
3

大根の皮がしなっとしたら塩コショーで味付け。
仕上げに胡麻油を少しかけて回し、胡麻をパラパラ。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。
味はお好みで♪

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ueco @cook_40206515

2017/02/16 01:36に公開

野菜がうまく切れない妻です。

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