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おろしニンニクを無駄なく使う方法
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おろしニンニクを無駄なく使う方法-レシピのメイン写真

おろしニンニクを無駄なく使う方法

momo_fuku
momo_fuku @cook_40071727

せっかくすりおろしたニンニクやショウガ、おろし金にこびり付いて取れない!勿体ない!て思ったこと、ありませんか?
このレシピの生い立ち
おろし金でニンニクやショウガをすりおろしたら、おろし金にこびり付いて取れない。勿体ないし、おろし金を洗うのも大変。チューブは姑が嫌がる(涙)でも、知り合いに聞いたこの方法なら無駄もなく、後片付けも簡単♪

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おろし金でニンニクやショウガをすりおろしたら、おろし金にこびり付いて取れない。勿体ないし、おろし金を洗うのも大変。チューブは姑が嫌がる(涙)でも、知り合いに聞いたこの方法なら無駄もなく、後片付けも簡単♪

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おろしニンニクを無駄なく使う方法

momo_fuku
momo_fuku @cook_40071727

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おろし金でニンニクやショウガをすりおろしたら、おろし金にこびり付いて取れない。勿体ないし、おろし金を洗うのも大変。チューブは姑が嫌がる(涙)でも、知り合いに聞いたこの方法なら無駄もなく、後片付けも簡単♪

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材料

  1. おろし金
  2. アルミカップ
  3. ニンニクやショウガ
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作り方

  1. 1

    アルミカップでおろし金を包む。

    • おろしニンニクを無駄なく使う方法作り方1写真
  2. 2

    ニンニク(ショウガ)を普通にすりおろす。

    • おろしニンニクを無駄なく使う方法作り方2写真
  3. 3

    アルミカップが破れないように剥がす。おろし金には多少汁が付いている程度だと思います。

    • おろしニンニクを無駄なく使う方法作り方3写真
  4. 4

    アルミに乗っているニンニク(ショウガ)を料理に入れる。
    私は直接具に擦り付けちゃうので、こんなにキレイに取れます。

    • おろしニンニクを無駄なく使う方法作り方4写真

コツ・ポイント

アルミホイルでもOKです。以前はアルミホイルを切って使っていましたが、アルミカップの方が無駄が出ないことに気付いてからは、ずっとこちらを使ってます。おろし金より大きめの物の方が使いやすいです。冷凍したショウガをガシガシおろしても破れません!

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momo_fuku
momo_fuku @cook_40071727
2012/06/04 13:07に公開
パンとコーヒーが大好きで,お転婆な娘に毎日振り回されている専業主婦です。
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