Ayam betutu

Name: Ayam betutu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, belah menjadi beberapa bagian kecil; secukupnya air, garam, gula, penyedap rasa; minyak goreng untuk menumis bumbu; bumbu yang dihaluskan:; 1/2 sdm ketumbar; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 7 buah cabai rawit jawa; 2 buah cabai merah; 1 sdt terasi; 1 sdt merica; bumbu yang dirajang halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 jempol kunyit; 1 jempol lengkuas; 1 jempol jahe; 1 jempol kencur; 4 buah cabai rawit jawa; 1 buah cabai merah; 1 batang sereh

lizki silpia @a13eeelizkisilpia

Ayam betutu

lizki silpia @a13eeelizkisilpia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgayam, belah menjadi beberapa bagian kecil
secukupnyaair, garam, gula, penyedap rasa
minyak goreng untuk menumis bumbu
bumbu yang dihaluskan:
1/2 sdmketumbar
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
7 buahcabai rawit jawa
2 buahcabai merah
1 sdtterasi
1 sdtmerica
bumbu yang dirajang halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 jempolkunyit
1 jempollengkuas
1 jempoljahe
1 jempolkencur
4 buahcabai rawit jawa
1 buahcabai merah
1 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu yang sudah dirajang halus menggunakan minyak secukupnya, tumis hingga bumbu matang
2

Masukan air secukupnya
3

Masukan ayam yang sudah direbus sebelumnya
4

Berikan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
5

Tunggu hingga bumbu meresap
6

Dan ayam betutu siap untuk di sajikan