簡単!エビとブロッコリとアボカドのサラダ

valentino @cook_40039460
ありがちな料理ではありますが、人により様々なアレンジが楽しめる料理の一つでもあります。簡単でとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
最強の組み合わせとも言える人気のサラダです。
アレンジはもうお好きなように!
コツの部分でも書きましたが仕上げにレモンを搾っても美味しいでしょう♪
これがイタリアンかと言えば違いますが、イタリアワインとも相性がいいですし、何より美味い!
簡単!エビとブロッコリとアボカドのサラダ
ありがちな料理ではありますが、人により様々なアレンジが楽しめる料理の一つでもあります。簡単でとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
最強の組み合わせとも言える人気のサラダです。
アレンジはもうお好きなように!
コツの部分でも書きましたが仕上げにレモンを搾っても美味しいでしょう♪
これがイタリアンかと言えば違いますが、イタリアワインとも相性がいいですし、何より美味い!
作り方
- 1
エビはボイルし縦半分に切り、鶏ささみも茹でておく。ブロッコリもボイルして一口大にカットし、アボカドもサイコロ状にカット。
- 2
鶏のささみは手で裂き、エビ、ブロッコリ、アボカドとざく切りにしたゆで卵を一緒にボウルに入れ、軽く塩コショウしておきます。
- 3
2で合わせておいた食材にお好みのディジョネーズを入れてよく合わせます。
- 4
3をバランスよく皿に盛りつけて出来上がりです!
コツ・ポイント
ディジョネーズですがもちろんマヨネーズとマスタードを合わせて作ればそれでオッケーです。
無理して買うことはありません。お好みでレモンを搾ってもいいですね。
仕上げに黒こしょうを粗めにガリガリっと挽いても美味しいでしょう!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19016812


