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valentino

valentino

@cook_40039460
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ブオンといつもバイクで走ってます。

美味しいものを求めてニシヘヒガシヘ・・・

美味しいものとバイクが大好きです。

私のレシピが皆さんの食卓の役に立てば幸いです。

どうぞよろしくお願い致します。

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  • レシピ (73)
  • つくれぽ (26)
  • valentino valentino
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    ステーキ肉の上手な焼き方

    牛サーロインなど • 塩コショウ • オリーブオイル
    • 2人分
  • valentino valentino
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    基本のカプレーゼ

    チェリートマト • モッツァレッラチーズ • 塩コショウ • バジル • オリーブオイル
    • 2人分
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    簡単で本格的なマダイのホイル包み焼き

    マダイ • あさり • ジャガイモ • チェリートマト • タイム • ローズマリー • ニンニク • レモン • オリーブオイル • 塩白コショウ • 水
    • 1人分
  • valentino valentino
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    簡単で本格的な自家製ピクルス

    水 • 白ワインビネガー • 塩 • 砂糖 • 白コショウ • ローリエ • 赤唐辛子 • タイム • お好みの野菜
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      簡単!エビとブロッコリとアボカドのサラダ

      エビ • 鶏ささみ • アボカド • ブロッコリー • 茹でタマゴ • ディジョネーズ • 塩こしょう
      • 2人分
    • valentino valentino
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      有頭エビのソテー ガーリック風味

      有頭エビ • パセリ • にんにく • 白ワイン • レモン • 塩白コショウ
      • 2人分
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      ホタテとイクラのカルパッチョ

      ホタテ • イクラ • ベビーリーフ • 塩白コショウ • オリーブオイル • レモン
      • 2人分
    • valentino valentino
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      簡単でシンプルなジャガイモのオーブン焼き

      ジャガイモ • ローズマリー • ニンニク • 塩黒こしょう • オリーブオイル
      • 1〜2人分
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      タコのカルパッチョ トマトとバジルソース

      タコ • プチトマト • ケッパー • 黒オリーブ • 乾燥オレガノ • ニンニク • レモン汁 • 塩白コショウ • オリーブオイル • バジルペースト
      • valentino valentino
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        簡単でシンプルな真鯛のアクアパッツァ

        真鯛 • プチトマト • ニンニク • パセリ • 水 • 塩白コショウ • あさり • オリーブオイル
        • 1人分
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        簡単!美味しい!アスパラのカルボナーラ風

        アスパラ • 生ハム • パルメザンチーズ • タマゴ • 生クリーム • パルメザンチーズ • ナツメグパウダー • 塩 • 黒こしょう • トリュフオイル • パセリみじん切り
        • 2人分
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        カジキマグロのレモンバターソース

        カジキマグロ • レモン • セージ • 塩白コショウ • バター • 白ワイン • 小麦粉 • オリーブオイル
        • 2人分(写真は1人分)
      • valentino valentino
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        カジキマグロのフレッシュトマトソース

        カジキマグロ • トマト • ケッパー • 黒オリーブ • バジル • オリーブオイル • 塩コショウ
        • 2人分(仕上がりの写真は2人分)
      • valentino valentino
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        ホタテ貝のガーリック風味パン粉焼き

        ホタテ貝 • パン粉 • ニンニク • タイム • イタリアンパセリ • 塩コショウ • オリーブオイル • レモン • 付け合わせの野菜
        • 2人分
      • valentino valentino
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        サーモンと彩り野菜のクリームソース煮込み

        サーモンフィレ • ニンジン • ズッキーニ • パプリカ • アスパラガス • スナップえんどう • ブロッコリー • 生クリーム • 白ワイン • 塩白コショウ • オリーブオイル • サフラン
        • 2人分
      • valentino valentino
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        簡単で本格的なアサリのスパゲッティ

        スパゲッティ • アサリ • イタリアンパセリ • ニンニク • チェリートマト • オリーブオイル
        • 2人分
      • valentino valentino
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        シンプルな豚ロース肉のオーブン焼き 

        豚ロース • ニンニク • ローズマリー • ジャガイモ • 白ワイン • 塩コショウ • バター • オリーブオイル
        • 2人分
      • valentino valentino
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        パプリカの冷たいマリネ バルサミコ風味

        パプリカ • モッツァレッラチーズ • 黒オリーブ • パルメザンチーズ • バルサミコ酢 • オリーブオイル • イタリアンパセリ • 塩コショウ
        • valentino valentino
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          グリーンアスパラガスの冷たいスープ

          グリーンアスパラガス • ジャガイモ • 玉ねぎ • ローリエ • コンソメ • 塩白コショウ • サラダ油 • 水 • 牛乳
          • 3~4人分
        • valentino valentino
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          冷たい簡単ツナソース(トンナート)

          鶏胸肉 • オリーブオイル • ツナ缶 • ケッパー • マヨネーズ • 粒マスタード • レモン汁 • アンチョビ • 塩コショウ • 鶏胸肉を茹でたときのスープ • 茹で卵
          • 2人分
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