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ダブルdeアセロラレアチーズ
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ダブルdeアセロラレアチーズ-レシピのメイン写真

ダブルdeアセロラレアチーズ

勇姫ママ
勇姫ママ @cook_40047720

さっぱりヘルシーなデザートです♡見た目も綺麗で心も体も大満足♡
このレシピの生い立ち
ニチレイ アセロラドリンクのモニターに当選♬
普段はそのまま飲むだけなんだけど、デザートにしてみました♡

さっぱりヘルシーなデザートです♡見た目も綺麗で心も体も大満足♡
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普段はそのまま飲むだけなんだけど、デザートにしてみました♡

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ダブルdeアセロラレアチーズ

勇姫ママ
勇姫ママ @cook_40047720

さっぱりヘルシーなデザートです♡見た目も綺麗で心も体も大満足♡
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ニチレイ アセロラドリンクのモニターに当選♬
普段はそのまま飲むだけなんだけど、デザートにしてみました♡

さっぱりヘルシーなデザートです♡見た目も綺麗で心も体も大満足♡
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材料

ゼリー型5個位
  1. レアチーズ■
  2. クリームチーズ 80g
  3. 生クリーム 80g
  4. はちみつ 20g
  5. ニチレイ アセロラドリンク 1/4カップ
  6. *粉ゼラチン 小さじ1杯強(3g位)
  7. *水 大さじ1.5杯
  8. ゼリー■
  9. ニチレイ アセロラドリンク 1/2カップ
  10. ☆ニチレイ アセロラドリンク 大さじ1杯
  11. ☆粉ゼラチン 小さじ1杯弱(2g位)
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作り方

  1. 1

    ♢レアチーズ♢
    *を合わせてゼラチンをふやかしておきます。

  2. 2

    クリームチーズを柔らかくしておきます。常温に戻しておくか、レンジで少し加熱。

  3. 3

    生クリームを3分立て位に泡立てます。

  4. 4

    2のチーズをクリーム状になるまでよく混ぜ、はちみつを加えて泡立て機でよく混ぜます。

  5. 5

    3の生クリームを加えてさらに混ぜ合わせます。
    アセロラドリンクを少しずつ加えその都度混ぜていきます。

  6. 6

    1のゼラチンを湯煎にかけ溶かします。
    5に混ぜながら加えていきます。

  7. 7

    容器に入れて冷蔵庫に入れます。

  8. 8

    ♢ゼリー♢
    ☆を合わせてゼラチンをふやかしておきます。

  9. 9

    8を湯煎にかけ溶かします。
    アセロラドリンクに混ぜながら加えます。

  10. 10

    7の上に注ぎます。
    固まるまで冷蔵庫に入れておきます。

  11. 11

    固まったらお好みで、クリームやフルーツを添えてどうぞ!!

コツ・ポイント

・どちらもゼラチンを加えたらよく混ぜます!だまにならないように!!
・10で注ぐタイミングですが、レアチーズ部分は初めから少し固まっているので完全に固まっていなくても混ざったりしないと思います。不安な時はしっかり固めてから入れてください。

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勇姫ママ
勇姫ママ @cook_40047720
2011/03/11 03:43に公開
旦那、長女ちゃん、長男くん、私の4人家族♡      子どもたちの名前から  勇姫(ゆうひ)ママ    岡山に住んでます♪  実家は名古屋♬    毎日のお弁当や   食事作りに     クック活用中!!!  のんびりクックの   ときもありますが(笑)  みなさん仲良くしてくださ~い♬
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