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もう一品♪しめじとニラの玉子炒め
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もう一品♪しめじとニラの玉子炒め-レシピのメイン写真

もう一品♪しめじとニラの玉子炒め

ショコリ
ショコリ @cook_40141380

簡単にもう一品作れちゃいます♥️お弁当にもぜひどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
しめじとニラがあったので(*^^*)

簡単にもう一品作れちゃいます♥️お弁当にもぜひどうぞ(*^^*)
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しめじとニラがあったので(*^^*)

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もう一品♪しめじとニラの玉子炒め

ショコリ
ショコリ @cook_40141380

簡単にもう一品作れちゃいます♥️お弁当にもぜひどうぞ(*^^*)
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材料

2~3人前
  • しめじ 1パック
  • ニラ 1/4束
  • ★玉子 2個
  • ★中華あじ 小さじ2/3
  • ★醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りほぐし、ニラは洗って3㎝位に切っておく。★を合わせ、よく混ぜておく。

    • もう一品♪しめじとニラの玉子炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、しめじを炒め塩胡椒する。 しめじがしんなりしたらニラも加え炒める

    • もう一品♪しめじとニラの玉子炒め作り方2写真
  3. 3

    ニラが少ししんなりしたら、★を一気に入れ、大きく混ぜたら出来上がり♥️
    焦げやすいので弱火にしてね✨

    • もう一品♪しめじとニラの玉子炒め作り方3写真
  4. 4

    • もう一品♪しめじとニラの玉子炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ニラは炒め過ぎないように、さっと炒めてね。
玉子を入れてからは焦げやすいので弱火にして、大きく混ぜる❗

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ショコリ
ショコリ @cook_40141380
2018/10/24 11:42に公開
只今毎日、高校生の娘のお弁当作りに奮闘中です♪寝坊しないように頑張ります(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ シメジ 卵

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