・新玉ねぎはレンジ加熱することで辛みがやわらぎ、子どもでも食べやすくなります。
・水にさらさないので、新玉ねぎ本来の甘みをしっかり味わえます。
・作ってから10〜30分置くと味がなじんでさらに美味しくなります。