簡単！生姜いっぱいな絶品 豚丼♡
生姜いっぱいで体がぽかぽかに温まる♡お店の味！絶品 豚丼です！保存も可能！作り置きおかずにも(๑òωó๑)
このレシピの生い立ち
某牛丼店の豚丼に似せてレシピを作りました！量は2人分プラス次の日のお弁当分くらいあります(*´꒳`*)ご飯と豚肉と別のタッパーに入れてラップを！その上から蓋をすれば…蓋を取って、職場でチン！午後も元気に頑張れちゃう٩(ˊᗜˋ*)و
簡単！生姜いっぱいな絶品 豚丼♡
生姜いっぱいで体がぽかぽかに温まる♡お店の味！絶品 豚丼です！保存も可能！作り置きおかずにも(๑òωó๑)
このレシピの生い立ち
某牛丼店の豚丼に似せてレシピを作りました！量は2人分プラス次の日のお弁当分くらいあります(*´꒳`*)ご飯と豚肉と別のタッパーに入れてラップを！その上から蓋をすれば…蓋を取って、職場でチン！午後も元気に頑張れちゃう٩(ˊᗜˋ*)و
アプリでひらく作り方
- 1
生姜の皮を剥いて、半分は千切り、半分はすりおろす。
- 2
生姜を全てボールにいれて、●印の調味料を全て投入！
-
- 3
玉ねぎは2〜3mm程度の千切りにして、これもまたボールに投入！
-
- 4
豚肉は自分の好きなサイズに切ってから、ジップロックに投入！
-
- 5
ジップロックの中に、先程のボールに入れたタレを投入！
-
- 6
箸で混ぜてから…
チャックを良く閉めて…
揉む！揉む！揉む(๑òωó๑) -
- 7
冷蔵庫で、30分くらい漬け置き！
私はここで漸くご飯を炊き始めます。炊き上がりくらいにちょうどよく出来上がるから(笑)
- 8
鍋に油を引いて、熱する。
そこに、先程の漬け置きした豚肉をタレごと全部投入！ -
- 9
炒めます！
肉のピンク色がなくなるまで。 -
- 10
ピンク色がなくなったら…
あとは中火でグツグツ5分は煮込んでね！味が染み込んで美味しい！ -
- 11
最後に、ご飯に豚肉をお好きなだけ乗せる！汁だくにする時はスプーンで汁をかけてね！
絶品豚肉の出来上がり(๑òωó๑)
-
コツ・ポイント
●生姜の千切りは出来るだけ細く！1mmくらい。
●玉ねぎも細めに！2mmくらい。
●お肉に火が通っても5分は煮込む！
コツはそのくらいです！あとは全て投入するだけなのでとても簡単ですよ！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
