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☆離乳食完了期☆中華丼
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☆離乳食完了期☆中華丼-レシピのメイン写真

☆離乳食完了期☆中華丼

☆ひかり☆ママ
☆ひかり☆ママ @cook_40200527

丼もの好きの1歳半の娘に☆
ほっぺに手を添えておいちポーズをしてくれたので覚え書きとして☆
このレシピの生い立ち
丼ものにするとパクパク食べてくれるので、野菜を食べてもらうために考えました。

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材料

1食分
  • 鳥もも肉 20g
  • 片栗粉 適量
  • 人参(解凍したもの) 10g
  • ブロッコリー(解凍したもの) 10g
  • 白菜(葉の部分のみ) 10g
  • 鶏がらスープの素 少々
  • お湯 50ml
  • とろみのもと(和光堂) 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉、白菜を食べやすい大きさに切る。冷凍していた人参、ブロッコリーを解凍する。

  2. 2

    お湯に鶏がらスープの素をいれ、お好みの濃さにする。(うちはティースプーン1/3くらい)

  3. 3

    鳥もも肉に薄く片栗粉をまぶし、フライパンで中火で焼いていき、表面に火が通ったら、①で準備した野菜を入れる。

  4. 4

    すぐに③に②で準備したスープをいれ弱火にして蓋をする。

  5. 5

    鳥ももに火が通ったら、とろみのもとをいれてとろみをつける。

  6. 6

    ご飯にのせてできあがり!

  7. 7

    ごま油を1、2適入れるとより中華丼っぽいけど、娘はごま油得意じゃなさそうなので今回は入れず…。

  8. 8

    えのき2cmに切ったものをいれたり、野菜はほうれん草、チンゲンサイ、小松菜とかでも☆

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☆ひかり☆ママ
☆ひかり☆ママ @cook_40200527
2017/03/22 12:16に公開
ずぼらな性格だけど娘にはちゃんとしたものをあげたい…できるだけうす味にしたいと思い、試行錯誤の毎日(´・_・`)
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このレシピのキーワード

丼 白菜 片栗粉 にんじん ブロッコリー 鶏もも肉

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