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サツマイモのフライドポテト
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サツマイモのフライドポテト-レシピのメイン写真

サツマイモのフライドポテト

ヒロマーク
ヒロマーク @cook_40151279

ほんのり甘くカリカリ美味しいサツマイモのフライドポテト!
このレシピの生い立ち
サツマイモの自然の甘さを味わいたくて。

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材料

2人分
  1. サツマイモ 中1本
  2. 片栗粉 大さじ2杯
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモをマクドナルドのポテトの細さ位に適当に切る。

  2. 2

    切ったサツマイモを水に3回程さらす。

  3. 3

    サツマイモの水をよく切る。

  4. 4

    水をよく切ったサツマイモに片栗粉を手でザックリ混ぜる。

  5. 5

    サツマイモを揚げ焼きにする

  6. 6

    お好みで塩をふる。

コツ・ポイント

サツマイモの水気をしっかり切る。片栗粉をまぶすことで、中しっとり、外カリカリ!

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2018/11/21 13:37に公開

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