白菜とクリームコーンのシチュー
ばるぼあ @cook_40077524
お義母さんの白菜とコーンのシチュー…!?美味しいんです。そこに、クリームコーン入れちゃいました。ルー使用で簡単♪話題入り
このレシピの生い立ち
ユミころさんの、「白菜のチーズクリームシチュー」 ＩＤ18139843 を、参考にさせていただきました。
お義母さんが作ってくれる白菜とコーンのシチューにクリームコーンを入れてみたら美味しかったので
白菜とクリームコーンのシチュー
お義母さんの白菜とコーンのシチュー…!?美味しいんです。そこに、クリームコーン入れちゃいました。ルー使用で簡単♪話題入り
このレシピの生い立ち
ユミころさんの、「白菜のチーズクリームシチュー」 ＩＤ18139843 を、参考にさせていただきました。
お義母さんが作ってくれる白菜とコーンのシチューにクリームコーンを入れてみたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の芯はこんな感じできります。葉のほうはざく切りに。
-
- 2
玉ねぎはくし型に、にんじんは2ミリくらいに切ります
- 3
鍋に油をひき、玉ねぎを透き通るまで炒め、にんじん、白菜の芯を入れ炒める
- 4
1センチくらいに切ったベーコンも炒め、最後に白菜の葉を入れざっとまぜる
- 5
ルーの表示より、１００ｃｃほど少ない水、コンソメを入れる
- 6
煮立ったらクリームコーン、牛乳を入れる。温まったら、ルー、チーズを入れる
- 7
残ったら次の日は、牛乳とコンソメなど足してパスタでいただきます。これが楽しみ♪
-
コツ・ポイント
白菜は写真のように切ると芯が気になりません。今回簡単にルーを使いましたが、バターと小麦粉で作っても美味しいです。味は調節してください。冷凍でもコーンを足したり、水を減らし牛乳を増やすと美味しいです。鶏肉や野菜を増やしても！
つくれぽ
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