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みたらしプリン

to*
to* @tomoe57jp

変り種プリン♪カラメルソースの代わりに甘じょっぱいみたらしソースでアレンジ!
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ出来るをモットーに
「面倒くさがり大雑把女子」が作るレシピです。

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材料

100mココット4個分
  1. 卵 2個
  2. 牛乳 300
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. ★水 100cc
  7. ★片栗粉 大さじ1
  8. 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    卵、牛乳、砂糖を混ぜる。ココットに漉して入れる。

  2. 2

    アルミホイルを1個づつ被せて、鉄板にお湯をはる。160度に余熱したオーブンで20分ほど湯煎焼きする。

  3. 3

    ★の材料を鍋に入れ、とろみが出るまで加熱する。

  4. 4

    焼きあがったプリンにかけて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    お好みで黒ごまをかける。

コツ・ポイント

卵は漉した方が綺麗に仕上がります。
オーブンの加熱時間は目安です。

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to*
to* @tomoe57jp
2017/02/27 06:06に公開
現在一人暮らし!思い立ったらすぐできるをモットーに 『面倒くさがり大雑把女子』が作る、お手軽レシピです!
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