春巻き餃子-レシピのメイン写真

春巻き餃子

Noah @cook_40093535

パリパリで美味しいよ⤴︎
春巻きの皮に餃子のあんを入れてみました(o^^o)
家族には好評であっとゆう間に完食⤴︎
このレシピの生い立ち
何気に作ってみたら家族から喜ばれた⤴︎ ⤴︎(o^^o)

パリパリで美味しいよ⤴︎
春巻きの皮に餃子のあんを入れてみました(o^^o)
家族には好評であっとゆう間に完食⤴︎
このレシピの生い立ち
何気に作ってみたら家族から喜ばれた⤴︎ ⤴︎(o^^o)

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Noah @cook_40093535

パリパリで美味しいよ⤴︎
春巻きの皮に餃子のあんを入れてみました(o^^o)
家族には好評であっとゆう間に完食⤴︎
このレシピの生い立ち
何気に作ってみたら家族から喜ばれた⤴︎ ⤴︎(o^^o)

パリパリで美味しいよ⤴︎
春巻きの皮に餃子のあんを入れてみました(o^^o)
家族には好評であっとゆう間に完食⤴︎
このレシピの生い立ち
何気に作ってみたら家族から喜ばれた⤴︎ ⤴︎(o^^o)

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材料

春巻き8～10枚

キャベツ 450g
ニラ 50g
白ネギ 1/2本
豚ひき肉 150g
しょうが(チューブ) 2cm
調味料
☆塩コショウ小さじ1/2弱
☆砂糖 2つまみ
☆ゴマ油小さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ1
お好みで
ポン酢適量
一味適量

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作り方

1
キャベツ→みじん切り→下茹→水気をとる
ニラ、白ネギ→みじん切り
2
ボウルにキャベツ、二ラ、白ネギ、豚ひき肉を入れ
☆を全部入れまぜあわせる
合わせ終わったら、冷蔵庫30分位で休ませる
3
春巻きの皮に均等になるように入れ
包む
4
170℃位の油でじっくり揚げる
キツイ色になったら取り出す
盛り付けして完成⤴︎ ⤴︎
5
切ってみたら……こんな感じ……
お好みで→ポン酢、一味

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり取って下さいね

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Noah @cook_40093535

2018/12/08 01:52に公開

自分のメモがわりにしてます～⤴(^-^)v

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