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ABCパスタスープ ~野菜たっぷり版~
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ABCパスタスープ ~野菜たっぷり版~-レシピのメイン写真

ABCパスタスープ ~野菜たっぷり版~

くりばり
くりばり @cook_40056911
🇬🇧

かわいらしいABC(アルファベット)パスタを使ったスープです。野菜たっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
小学校の頃の給食によくでてきて大好きだったABCスープを再現してみました。

かわいらしいABC(アルファベット)パスタを使ったスープです。野菜たっぷりでヘルシー♪
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小学校の頃の給食によくでてきて大好きだったABCスープを再現してみました。

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ABCパスタスープ ~野菜たっぷり版~

くりばり
くりばり @cook_40056911
🇬🇧

かわいらしいABC(アルファベット)パスタを使ったスープです。野菜たっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
小学校の頃の給食によくでてきて大好きだったABCスープを再現してみました。

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材料

2-3人分
  • たまねぎ 小1つ
  • にんじん 5cmほど
  • ABC(アルファベット)パスタ 大さじ3
  • コーン(缶) 大さじ3
  • ベビーホウレンソウ(又はサラダ用ホウレンソウ) ふたつかみ
  • 鶏がらスープの素 小2
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 4カップ
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作り方

  1. 1

    フランスで買ってきたABC(アルファベット)パスタです。輸入食品のお店などで手に入れることができます。

    • ABCパスタスープ ~野菜たっぷり版~作り方1写真
  2. 2

    鍋に水をいれて、スライスしたまねぎを入れて沸騰させる。沸騰したら中火にして5-10分ほど煮る。

  3. 3

    パスタを2に入れて、強火にしたらパッケージに書いてあるゆで時間より気持ちだけ短めにゆでる。

  4. 4

    ニンジンは短冊切りにしたら3に入れて1分ほど煮る。コーンを入れて、鶏がらスープ、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    食べる寸前に
    ホウレンソウを混ぜ込んでできあがり。

コツ・ポイント

たまねぎを水から入れて沸騰させることによっていいダシがとれます。野菜はお好みで入れる量を調節してくださいね。我が家では野菜をいっぱい食べたい時に作るメニュー。ベーコンなどを入れてもおいしいですよ。

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くりばり
くりばり @cook_40056911
2009/11/15 20:09に公開
🇬🇧
イギリス人の父と日本人の母の間に生まれ、1997年〜現在イギリス、ケント州在住。食べ物好きで一日中食べ物のことで頭がいっぱい。 世界中のいろいろな料理を試すのが大好きです。家族構成: チーズ好き長男(14)と納豆好き次男(11)の3人暮らし。現在、自閉症の子供達にクラフトアートを教えています。
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このレシピのキーワード

スープ パスタ 缶詰 コーン にんじん ほうれん草 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284823
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