Ayam goreng rica rica

Name: Ayam goreng rica rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ayam (saya pilih sayapnya saja) di goreng matang; 1 batang daun bawang; 1 buah serai; 1 daun salam; 1 daun jeruk; 1/2 bawang bombay; Bumbu halus :; 12 cabai rawit hijau (selera boleh ditambah atau kurang); 5 buah cabai merah besar; 1 buah tomat; 5 cm jahe

vinello @cook_5647313

Ayam goreng rica rica

vinello @cook_5647313

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloayam (saya pilih sayapnya saja) di goreng matang
1 batangdaun bawang
1 buahserai
1daun salam
1daun jeruk
1/2bawang bombay
Bumbu halus :
12cabai rawit hijau (selera boleh ditambah atau kurang)
5 buahcabai merah besar
1 buahtomat
5 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam terlebih dahulu hingga matang, tiriskan
2

Blender kasar bumbu halus
3

Iris bawang bombay, daun bawang
4

Tumis bawang bombay, bumbu halus hingga wangi, daun salam, serai, masukan ayam, masukan garam, gula, saos tiram, penyedap, tambah sedikit air, aduk-aduk hingga meresap,
5

Tes rasa, terakhir masukan daun bawang.