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マクロビ対応 おからこんにゃくの唐揚げ
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マクロビ対応 おからこんにゃくの唐揚げ-レシピのメイン写真

マクロビ対応 おからこんにゃくの唐揚げ

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

まるで鶏の唐揚げ!おからこんにゃくでカロリーダウン*\(^o^)/*
ビーガンにもダイエットにも。
このレシピの生い立ち
大豆ミートより唐揚げに近いかなと。主人に好評でした。動物性不使用です。昆布だしを和風だしに変えても美味しいかもしれないです。

まるで鶏の唐揚げ!おからこんにゃくでカロリーダウン*\(^o^)/*
ビーガンにもダイエットにも。
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大豆ミートより唐揚げに近いかなと。主人に好評でした。動物性不使用です。昆布だしを和風だしに変えても美味しいかもしれないです。

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マクロビ対応 おからこんにゃくの唐揚げ

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

まるで鶏の唐揚げ!おからこんにゃくでカロリーダウン*\(^o^)/*
ビーガンにもダイエットにも。
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大豆ミートより唐揚げに近いかなと。主人に好評でした。動物性不使用です。昆布だしを和風だしに変えても美味しいかもしれないです。

まるで鶏の唐揚げ!おからこんにゃくでカロリーダウン*\(^o^)/*
ビーガンにもダイエットにも。
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大豆ミートより唐揚げに近いかなと。主人に好評でした。動物性不使用です。昆布だしを和風だしに変えても美味しいかもしれないです。

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材料

2〜3人分
  • おからこんにゃく 1枚
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • 昆布だし【顆粒 小1
  • 生姜のしぼり汁 小1
  • にんにく【すりおろす 一片
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    おからこんにゃくは、肉叩きでたたく。叩く事により味がしみやすくなります。スプーンで一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに小麦粉以外の調味料を合わせてよく混ぜる。おからこんにゃくを入れて良く揉み込み15分ほどおく。

    • マクロビ対応 おからこんにゃくの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶし、180度くらいで色づくまで油で揚げる

コツ・ポイント

スプーンでちぎった方が、唐揚げっぽいです。お好みでにんにくを増やしても。15分おくと調味料を吸うのでキッチンペーパーでふく必要はありませんが、様子みて必要であれば、粉をはたく前に軽く拭き取って下さい

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無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
2015/10/28 04:22に公開
はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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このレシピのキーワード

から揚げ おから こんにゃく にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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