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鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも
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鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも-レシピのメイン写真

鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも

み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936

甘辛でてりってりなのでご飯によく合います!!
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさんもらったので♬

甘辛でてりってりなのでご飯によく合います!!
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさんもらったので♬

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鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも

み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936

甘辛でてりってりなのでご飯によく合います!!
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさんもらったので♬

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材料

2人分
  1. ごぼう 2本
  2. 鶏もも肉(酒大1をふっておく) 1枚
  3. サラダ油
  4. 調味料
  5. 醤油 大3+1/3
  6. 砂糖 大2
  7. みりん 大1
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作り方

  1. 1

    ごぼうを薄く切って水にさらす。鶏肉は一口大に切る。

    • 鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ強火で鶏肉を炒める。色が付いたらごぼうも入れ炒める。

    • 鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも作り方2写真
  3. 3

    炒めたら調味料を全部入れ煮たたせ、煮立ったら弱火にしてあくを取りながら10分煮て完成!

    • 鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも作り方3写真
  4. 4

    写真は、豚肉バージョンです!豚肉でも美味しく出来ます♪

    • 鶏肉とごぼうのてりてり煮☆簡単弁当にも作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉に酒をなじませておくと柔らかく仕上がります♬

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み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936
2011/06/01 11:16に公開
ビール大好き!みぃちゃんで~す(^^) 好きな食べ物 焼き鳥にビール♡      宜しくお願いします!!
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