人参たっぷり♡トロトロチーズのオムライス
さくらはうす。 @cook_40128627
ケチャップのおかげで人参の味は殆ど分かりません♡包丁要らずで超簡単！チーズソースをたっぷりかけた美味しいオムライスです♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫に人参をたくさん食べさせたくて作りました。
人参たっぷり♡トロトロチーズのオムライス
ケチャップのおかげで人参の味は殆ど分かりません♡包丁要らずで超簡単！チーズソースをたっぷりかけた美味しいオムライスです♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫に人参をたくさん食べさせたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯はレンチンして温めておく。
人参は皮ごとすりおろす。 -
- 2
★の材料と●の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。●はレンジで加熱するので耐熱容器に入れておく。
-
- 3
人参、ひき肉、塩、コショウを合わせ、油で炒める。ひき肉に火が通るまでしっかり炒める。
-
- 4
トマトケチャップを加えて1分ほど炒め、ご飯を加えてムラが無くなるまで良く混ぜる。お皿に盛り付けておく。
-
- 5
油を熱し、★の材料を炒める。少し固まってきたら火を止めて余熱で火を通し、柔らかいスクランブルエッグを作る。
-
- 6
⑤を④に乗せ、ミックスリーフを添える。
-
- 7
●の材料をもう一度よく混ぜ、ラップをかけずにレンジで加熱する。700wで30秒かけて一旦取り出し、よく混ぜる。
- 8
再び30秒レンジにかけてよく混ぜる。その後沸騰してとろみが付くまで10〜20秒ずつ様子を見ながら加熱する。
-
- 9
チーズを加え、チーズが溶けるまで10秒ほど加熱して良く混ぜる。
-
- 10
⑥にソースをかけて乾燥パセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
スクランブルエッグは柔らかく仕上げると美味しいです。
ソースは小麦粉のダマが無い様によく混ぜてからレンジにかけて下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19443028
