お弁当にも★ヘルシーおからハンバーグ

yutty0510 @cook_40218442
この保存方法だと、かさばらず便利です♪ハンバーグに限らず、肉巻きなども合った容器にいれて保存しています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の為、お弁当もヘルシーにしようと思いつくりました。おから多めですが、パサつかずおいしく作れたのでアップしてみました★
お弁当にも★ヘルシーおからハンバーグ
この保存方法だと、かさばらず便利です♪ハンバーグに限らず、肉巻きなども合った容器にいれて保存しています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の為、お弁当もヘルシーにしようと思いつくりました。おから多めですが、パサつかずおいしく作れたのでアップしてみました★
作り方
- 1
乾燥おからに★を入れて、戻しておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、炒める。
色が変わってしんなりしたら冷ましておきます。 - 3
ボウルにひき肉、炒めた玉ねぎ、おからを入れる。
- 4
3、のボウルにマヨネーズ、にんにく、塩コショウ2振りを加え、コネコネ。
- 5
フライパンを熱したら、焼いていきます。
私は、お弁当の冷凍用ストックに小さく焼いています。 - 6
焼けたら、ハンバーグをお皿に移し、同じフライパンでしめじを炒めて、デミグラスソースをいれてソースもできあがり。
- 7
お弁当分は、フライパンにハンバーグを戻してソースを絡めた方が楽ちんです。
- 8
市販の冷凍オカズが入っていた容器をとっておいたものに、おかずカップをはめて、ハンバーグをいれておきます。
- 9
フリーザーバッグにいれて冷凍しておけば、
使うぶんだけ取り出しやすいです。
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