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はんぺんと大葉香る✨鶏つくねバーグ
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はんぺんと大葉香る✨鶏つくねバーグ-レシピのメイン写真

はんぺんと大葉香る✨鶏つくねバーグ

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

はんぺんを入れるとカサ増しにもなりふわふわで美味しい❤
冷めてもふんわり美味しいのでお弁当にもオススメですよ✨
このレシピの生い立ち
パサつきがちな鶏ムネ挽き肉をふわふわなはんぺんを入れる事で柔らかく❤
カサ増しにもなるので作ってみました。
冷凍保存も出来るのでお弁当にもオススメです✨

はんぺんを入れるとカサ増しにもなりふわふわで美味しい❤
冷めてもふんわり美味しいのでお弁当にもオススメですよ✨
このレシピの生い立ち
パサつきがちな鶏ムネ挽き肉をふわふわなはんぺんを入れる事で柔らかく❤
カサ増しにもなるので作ってみました。
冷凍保存も出来るのでお弁当にもオススメです✨

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はんぺんと大葉香る✨鶏つくねバーグ

juri☆juri
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はんぺんを入れるとカサ増しにもなりふわふわで美味しい❤
冷めてもふんわり美味しいのでお弁当にもオススメですよ✨
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パサつきがちな鶏ムネ挽き肉をふわふわなはんぺんを入れる事で柔らかく❤
カサ増しにもなるので作ってみました。
冷凍保存も出来るのでお弁当にもオススメです✨

はんぺんを入れるとカサ増しにもなりふわふわで美味しい❤
冷めてもふんわり美味しいのでお弁当にもオススメですよ✨
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カサ増しにもなるので作ってみました。
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材料

6個分
  1. 鶏ひき肉(ムネでOK) 300g
  2. はんぺん 1枚
  3. 大葉 7枚位
  4. 椎茸 1枚(あれば)
  5. チーズ お好みで
  6. 醤油 小1
  7. 酒 小1
  8. 【たれ】
  9. ★醤油 大3
  10. ★みりん 大1
  11. ★砂糖 大1
  12. ★酒 大1
  13. ★片栗粉 小1
  14. ★水 小1
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作り方

  1. 1

    しいたけ、大葉はみじん切りにする。
    はんぺんは手で潰す。

    ★のたれの調味料を合わせておく。

  2. 2

    ボールに★のたれの調味料以外を全ていれ混ぜ合わせる。
    6等分にして小判型にする。

  3. 3

    フライパンに油大1(分量外)を敷き両面焼いていく。(7~8分位)

    • はんぺんと大葉香る✨鶏つくねバーグ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら合わせておいた★を入れて絡めたら完成です♪

    • はんぺんと大葉香る✨鶏つくねバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

チーズはお好みで入れてくださいね。

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juri☆juri
juri☆juri @jurijuri
2016/02/21 00:36に公開
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて(パクられた😭)⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方(文章まで)、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが1位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19580628
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