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トマトとズッキーニのオリーブオイル焼き
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トマトとズッキーニのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

トマトとズッキーニのオリーブオイル焼き

postolava
postolava @cook_40233918

鍋で作れる簡単イタリア風料理!味付けもシンプルなのに美味しい!夏にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ネットで見かけてやってみたいなぁと思ってたので。

鍋で作れる簡単イタリア風料理!味付けもシンプルなのに美味しい!夏にピッタリです♪
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トマトとズッキーニのオリーブオイル焼き

postolava
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鍋で作れる簡単イタリア風料理!味付けもシンプルなのに美味しい!夏にピッタリです♪
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • ズッキーニ 1本
  • ベーコン 1袋
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少量
  • オレガノ 適量
  • チューブにんにく(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをひいてスライスしたトマト、ベーコン、ズッキーニを重ねながら並べます。

    • トマトとズッキーニのオリーブオイル焼き作り方1写真
  2. 2

    塩、コショウ、オレガノ、オリーブオイルをかけ、お好みでにんにくチューブを絞ります。(まんべんなくまぶせると美味しい!)

  3. 3

    水分が抜けて具材がしおしおになるまで待てば完成!

コツ・ポイント

塩は少なくて大丈夫です。しめじ、イタリアンパセリ、チーズ、パプリカ、ナスなどとも合うんじゃないかと思います。

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postolava
postolava @cook_40233918
2017/07/24 14:19に公開

このレシピのキーワード

トマト ベーコン ズッキーニ

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