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健康 青しそジュース
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健康 青しそジュース-レシピのメイン写真

健康 青しそジュース

tokuherb
tokuherb @mugen_p

夏バテ防止の抗酸化健康ジュースです
夏休みに、子どもにも飲みやすい味です
花粉症やアトピー、アレルギー体質の方にも

このレシピの生い立ち
たくさん青しそをいただいたので
大量消費したくて
炭酸で割っても美味しいです

ランチのおともにも、
乾杯酒としても

夏バテ防止の抗酸化健康ジュースです
夏休みに、子どもにも飲みやすい味です
花粉症やアトピー、アレルギー体質の方にも

このレシピの生い立ち
たくさん青しそをいただいたので
大量消費したくて
炭酸で割っても美味しいです

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健康 青しそジュース

tokuherb
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夏バテ防止の抗酸化健康ジュースです
夏休みに、子どもにも飲みやすい味です
花粉症やアトピー、アレルギー体質の方にも

このレシピの生い立ち
たくさん青しそをいただいたので
大量消費したくて
炭酸で割っても美味しいです

ランチのおともにも、
乾杯酒としても

夏バテ防止の抗酸化健康ジュースです
夏休みに、子どもにも飲みやすい味です
花粉症やアトピー、アレルギー体質の方にも

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たくさん青しそをいただいたので
大量消費したくて
炭酸で割っても美味しいです

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材料

500ccボトル1本分
  1. 青しそ 100g
  2. 水 600cc
  3. きび砂糖 130g
  4. りんご酢 50cc
  5. クエン酸またはレモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    青しそは葉っぱだけをとり、よく洗う

    • 健康 青しそジュース作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れ、水から茹でる
    沸騰したら火を弱め10分煮る

    • 健康 青しそジュース作り方2写真
  3. 3

    鍋から取り出し、茹で汁を絞る

    • 健康 青しそジュース作り方3写真
  4. 4

    りんご酢とクエン酸を入れると綺麗なピンク色になります
    ここに砂糖を入れ溶かします

    • 健康 青しそジュース作り方4写真
  5. 5

    煮沸消毒した瓶にいれて保存します

    • 健康 青しそジュース作り方5写真

コツ・ポイント

今回はきび砂糖を使いましたので色は琥珀色です
白砂糖ですと綺麗なピンク色になります
クエン酸がないときはレモン汁を絞ってもOK
・殺菌、防腐効果
・精神安定
・貧血予防
・食欲増進
・アンチエイジング

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tokuherb
tokuherb @mugen_p
2017/07/29 14:07に公開
【愛は食卓から】食生活を見直し半年で30kgダイエット成功ファイナンシャルプランナーでありトップセールスでもある作者が、忙しいママのための簡単で美味しい、家族みんなが幸せで笑顔になる健康レシピを公開しています。【殿堂入り】やみつき無限ピーマン つくれぽ10000扶桑社『クックパッドの名作レシピ』宝島社『クックパッド大量消費レシピ』掲載日立オーブンレンジヘルシーシェフ搭載
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