パスタは塩(分量外)を入れて茹でておく。

※茹で汁を使うので捨てずに取っておく。

玉ねぎ、にんじんは半分に切って薄切りに、ピーマンは細切りに、ウインナーは斜め切りにする。

パターン①をフライパンに入れ、玉ねぎとにんじんを炒める。

少ししんなりしてきたら、ピーマンとウインナーを加えて炒める。

全体に火が通ったら☆を加えて混ぜ合わせる。

バター②を加えて溶かしたら、塩コショウで味を調え、パスタを加えて全体を絡ませる。

皿に盛り、お好みでパセリ、粉チーズ、粗挽きコショウをかけて完成。