カレー粉で簡単チキンティッカ
簡単なのにやみつきになるチキンティッカです。
このレシピの生い立ち
夏はビールとスパイシーなチキンティッカで楽しみたいですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、水分をキッチンペーパー等でふき取る。
- 2
ボウルに＊を混ぜ合わせてマリネ液をつくる。
- 3
鶏肉を2に加えて混ぜる。ボウルの中身をビニール袋に入れて揉みこむ。空気を抜いてビニール袋の口を縛り2時間以上つけておく。
-
- 4
予熱した魚焼きグリルかオーブン(200℃)で10分ほど焼く。
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コツ・ポイント
2日くらい漬け込むと味がまろやかになっておいしいです。
端が焦げるくらいまで焼くと香ばしさも加わってさらに美味しくなります。
カレー粉は自家製カレー粉(ID:19650677)だともっとおいしくなります。
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