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簡単！おいしい！鶏胸肉の大葉チーズピカタ
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簡単！おいしい！鶏胸肉の大葉チーズピカタ-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！鶏胸肉の大葉チーズピカタ

萩夏♪
萩夏♪ @cook_40107405

お家にある材料で簡単にできるのでぜひ作ってみてください❁
高タンパク・低糖質なおかずなのでダイエットにも〇
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習の時に豚肉で作ってみておいしかったので、安い鶏胸肉でアレンジしてみました！

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高タンパク・低糖質なおかずなのでダイエットにも〇
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簡単！おいしい！鶏胸肉の大葉チーズピカタ

萩夏♪
萩夏♪ @cook_40107405

お家にある材料で簡単にできるのでぜひ作ってみてください❁
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材料

2人分
  • ＊卵 1個
  • ＊粉チーズ 5g
  • ＊大葉（みじん切り） 2.3枚くらい（お好みで）
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉（小麦粉） 5g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    少し深めのお皿に＊（卵、粉チーズ、大葉）を入れて混ぜておく

  2. 2

    鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、塩こしょうをして片栗粉をまぶす

  3. 3

    1のピカタ液に2のお肉をくぐらせ、油を引いたフライパンで両面焼く（中火～弱火）
    余ったピカタ液は流し入れちゃってください

コツ・ポイント

お肉を焼く時は、中火から弱火で焼くと鶏胸肉でも固くなりにくいです！

食べるときに、塩こしょうやケチャップをかけて食べるとよりおいしく食べれます♪お好みで調節してください

豚肉でもおいしいです◎

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萩夏♪
萩夏♪ @cook_40107405
2017/08/04 10:43に公開

このレシピのキーワード

ピカタ 大葉 片栗粉 卵 小麦粉 鶏胸肉

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