【松橋】皮も手作りで節約ぷるぷる水餃子！
よしもと料理男子 @cook_40253983
生地から作ると激安！節約！皮は約２５円！もっちもっちでウマい！しかも簡単！ぜひ試してみて！
このレシピの生い立ち
しずる池田くんが定番の餃子を僕が作ったらどんな感じなの！？と言ってきたので、僕はもっちもっちの皮の餃子が大好きだったお家で作ってみたくて研究して作ってみました！半分の皮は焼き餃子に、半分はこの水餃子に！手作りはホントに安い！ウマい！達成感！
【松橋】皮も手作りで節約ぷるぷる水餃子！
生地から作ると激安！節約！皮は約２５円！もっちもっちでウマい！しかも簡単！ぜひ試してみて！
このレシピの生い立ち
しずる池田くんが定番の餃子を僕が作ったらどんな感じなの！？と言ってきたので、僕はもっちもっちの皮の餃子が大好きだったお家で作ってみたくて研究して作ってみました！半分の皮は焼き餃子に、半分はこの水餃子に！手作りはホントに安い！ウマい！達成感！
アプリでひらく作り方
- 1
皮の半分に水をつけます、餡はあまりのっけすぎると火の通りが悪くなり長く煮る事になり皮がデロデロになるので注意！
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- 2
こんな感じで半分にとじます、ヒダは作りません
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- 3
端と端に水をつけてくっつけます
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- 4
こんな感じです
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- 5
たっぷりのお湯で約３〜４分ほど茹でます、ゆで汁でもいいので大体２００mlぐらいに、スープの素小１入れ餃子と盛りつけます
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- 6
ネギをちらして、完成！
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- 7
ポン酢大２、ピーナッツバター小１、すりごま大１、を混ぜ合わせてゴマだれ完成、途中お好みでラー油を入れてもおいしです
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コツ・ポイント
茹ですぎると皮がブヨブヨになってしまうので注意！タレはいろいろ試してみてもいいかも！ゴマだれに食べるラー油を入れると美味しいです！そのまま餃子スープとしても！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669641
